Что такое чай Пуэр
Как делают Пуэр
Как пьют Пуэр
Как хранить Пуэр
Кто производит Пуэр
Виды чая Пуэр
 
 



 
 
 
Чайные девственницы
   

Мир слухами полон! О, да. Это верно! Различного рода слухов, баек, присказок и легенд в современном медиапространстве полным-полно! Причина этого, я думаю, заключается в простоте их производства. Кроме того, байки и легенды – это отличный стимулятор продаж.

Чайная тема, наверное, как никакая другая, изобилует подобными легендами.  Истории про императора, которому в кружку с кипятком упал чайный лист, истории про драконов, охраняющих чайные поля, истории про монаха, который заснул во время медитации и т.д. Их действительно много. Я не против. Более того, я - за. Истории и легенды должны существовать обязательно. Если они красивые и хорошо рассказаны, то это здорово.

Но мне очень странно, когда мифы трансформируются в действительность. Эту «действительность» постепенно начинают тиражировать. И потом она даже попадает на чайные упаковки. Так, недавно, когда я был в России, мне в руки почти случайно попала чайная банка, где с обратной стороны мелкими и красивыми русскими буквами был написано несколько абзацев. Я вчитался и с удивлением для себя узнал, что чай из этой банки собран на самых высоких плантациях в китайской провинции Фуцзянь, что собирается он только один день в году и что в сборе этого чая принимают участие исключительно юные девственницы. Там так и было написано: «прекрасные юные девственницы».

«Однако!» - подумал я и улыбнулся. - «Хотел бы я погулять по этим плантациям».

Потом информация о чайных девственницах попалась мне где-то в интернете. Потом еще и еще! Я заинтересовался и «нагуглил»: «чайные девственницы».  И что вы думаете? Я узнал массу интересного. Оказывается, четверть всех сортов чая в Китае собирается исключительно девственницами.

Так значит, выходит, что большинство прекрасных девственниц Китая заняты в чайной индустрии.  Вот это поворот! Только странно, что они до сих пор не попадались мне на глаза. А я-то, уж поверьте, заметил бы.  Где же они тогда?

Я усомнился, но решил поискать правды в английском секторе интернета. Просмотрев десяток американских, английских и канадских чайных сайтов, я увидел примерно то же самое. «Китайский чай, девственницы, один день в году»…

Чайные девственницы в Китае.

Но если это миф, который выдается за правду, то почему же он тогда такой популярный? Почему это пишут на авторитетных международных чайных сайтах и даже на чайных банках? Может, это не миф вовсе? Может, это действительно так? Может, это на самом деле одна из чайных традиций, которая сохранилась до наших дней? Надо бы как-то выяснить…

Выяснить это можно было только у самих китайцев.

Так,  недавно я ездил по своим чайным делам в Уишань. Недалеко от города Уишань есть одна небольшая  деревня – Янь Чацунь (???). В этой деревне живет мой хороший знакомый фермер Лао Чэн. С ним-то мы и разговорились на тему легенд и мифов. В таких беседах с китайцами всегда узнаешь массу нового. И порой удивляешься, насколько далека их чайная действительность от той, что печатается в чайных каталогах и описаниях.

-Лао Чэн, скажите, я вот тут читал довольно много, что лучшие сорта чая Дахунпао да и другие тоже сорта собирают исключительно юные  девственницы. Это правда?

- То есть, как юные девственницы?

- Ну как… девственницы! Ну, то есть, юные.  Молодые, прекрасные и все такое... Девственницы!

- Погоди, Лин Ли (это мое китайское имя), ты сейчас о чем говоришь?

- Ну, дело в том, что в Интернете больно много информации о том, что Дахунпао собирается девственницами. Что их специально отбирают. Что это традиция, которая сохраняется на протяжении многих лет… А еще…

- Это в каком таком Интернете?

- В российском да и в английском секторе тоже….

-Ааа… Ну, понятно… - сказал Лао Чэн и щелкнул выключателем чайника. – В интернете, значит… Слышь, Сяо Пин!.. – обратился он к своему товарищу, сидевшему рядом, - наш чай, оказывается, прекрасные девственницы собирают!

И они оба заржали в полный голос.Сборщицы чая

- Лин Ли, я много слышал разных выдуманных небылиц про свой собственный чай. Но твоя – это нечто! Такого тут еще не было. Ты видел наших сборщиц? Что? Кто-то из них похож на прекрасных девственниц? Собирать чай – это тяжелый труд. Со стороны это выглядит, может быть, не так. Но на самом деле - это очень тяжело. 10 часов в день. Под солнцем. В горах. На склонах. Ты сам видел не раз. Какие девственницы, о чем ты говоришь? Ты видел руки сборщиц? Они ведь собирают чай без инструмента – пальцами. Ты видел их руки? Вот-вот! То-то же! Девственницы... Придумали тоже!

- Наши сборщицы, - продолжил он, -  приносят с плантаций до пятнадцати корзин чайного листа в день. Они выносливы и профессиональны. Быть может, в чем-то другом они не так преуспели, но в сборе чая уж они-то толк знают. Я что-то не очень представляю на их месте юных и прекрасных дев.

- Эй, Лао Чэн, - крикнул его приятель Сяо Пин, - смотри, наши девственницы вернулись.Фермер

В это время на двор их чайной мануфактуры зашли трое женщин с заплечными корзинами, наполненными чайным листом! Женщины эти были в широких плетеных шляпах, а их лица были настолько загоревшими, что казались почти коричневыми. В их фигурах не было ничего легкого. Они двигались грузно, размеренно и не спеша.

- Ну что, девчонки, не растеряли девственность по дороге? – крикнул им Сяо Пин, и все они рассмеялись.

Искренние азиатские улыбки озаряли их лица. Смеялся и я. А что еще было делать?

Каков вопрос - таков и ответ.

Резюмирую. Девственницы в Китае определенно есть. Но в чайной промышленности они участвуют едва ли. Нет ничего страшного в том, что кто-то поверит в надпись на обратной стороне чайной банки. Но истине она не соответствует.

 
 
 
 
  PUER.BY © 2011 Все права защищенны. Design YG